Oven gebakken aardappelen
plm. 4 aardappelen in grove stukken vermengd met olijfolie en een ui, een paprika, twee eetlepels gehakte rozemarijn, zout en peper.
Bakken in drie kwartier of totdat het er mooi uit ziet en de aardappelen gaar en gebruind zijn. Voor het opdienen gehakte peterselie over de aardappelen strooien.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten